Toma'amoris hummus met Marokkaanse kruiden
LR%20zonder%20kader.jpg)
Toma'amoris hummus met Marokkaanse kruiden
Ingrediënten voor 4 personen
- 250g Stoffels Toma’amoris tomatensaus
- 125g gekookte kikkererwten
- 50 ml tahin
- Zeste en sap van ½ citroen
- 2 el extra vierge olijfolie
- Zeezout en versgemalen peper
- 1 tl Marokkaanse kruidenmix (komijn, chili, ui, knoflook, koriander, oregano, paprika)
Bereiding
- Doe de Toma’amoris saus, kikkererwten, tahin, citroenzeste en -sap, olijfolie en Marokkaanse kruiden in een blender.
- Mix tot een gladde hummus.
- Breng op smaak met zeezout en peper.
- Bewaar de hummus gekoeld tot serveren.
Tip: Serveer de hummus feestelijk in een kom, gegarneerd met extra olijfolie en granaatappelpitjes.