Stoffels blijft zijn klanten en partners inspireren. Deze keer met een wel erg bijzondere innovatie: Toma’Amoris: een saus om van te houden! Al 30 jaar lang staat Stoffels bekend voor het telen van smaakvolle tomaten van topkwaliteit en nu verbreden we ons assortiment door een eerste afgeleid product op de markt te brengen, een heerlijke basissaus die naadloos aansluit bij de ambitie van Stoffels om met veel passie te blijven werken aan een duurzaam en innovatief verhaal waarbij ook een nauwe samenwerking met onze partners essentieel is.
Toma’Amoris is een rijke basissaus, krachtig van smaak en lekker smeuïg van textuur. De saus is erg geconcentreerd en daardoor niet zo lopend als vele andere sauzen. Het geheim? Een enorme concentratie aan kerstomaatjes, recht uit de serres van Stoffels! Deze lokale tomatensaus is dus gemaakt van 100% Belgische tomaten en is 100% natuurlijk. Vrij van bewaarmiddelen, toegevoegde suikers, smaakversterkers of kleurstoffen. Bovendien glutenvrij en vegan én met een nutri-score A.
De saus wordt gemaakt door de tomaten op een volledig natuurlijke manier in te koken, grof te filteren en zeer licht te pasteuriseren. Hierdoor blijft niet alleen de smaak maar ook de fluwelen textuur van de tomaten perfect behouden. De verkregen tomatensaus wordt vervolgens afgewerkt, streng gecontroleerd en warm afgevuld in een hele mooie pot. Op aanvraag kan het afvullen ook gebeuren in volumes van 2 of 5 liter!
Bij Stoffels tomaten zijn we steeds op zoek naar circulaire stromen die passen in ons duurzaamheidsverhaal. Ook in de teelt van de tomaten onderzoeken we de mogelijkheden om zo weinig mogelijk afval te produceren en daar waar mogelijk afvalstromen om te buigen tot grondstof. De productie van een kwalitatieve tomatensaus past helemaal in deze bedrijfsfilosofie. Niet elke vrucht geraakt door de strenge kwaliteitscontroles van de tomaten die verkocht worden als vers product en in perioden van overproductie is dit ook een uitstekende oplossing. De tomaten zijn op dat moment op hun absolute toppunt van smaak!
Toma’Amoris is een smaakvolle, pure saus, licht gekruid waardoor hij voor de meest uiteenlopende gerechten kan gebruikt worden. Een ideale basis voor pasta’s, sausen en soepen, maar ook een meesterchef wil er graag mee aan de slag. Het is een product dat werkelijk door iedereen kan gebruikt worden op 1001 verschillende manieren!
Voor actuele prijzen neem contact op met ons salesteam of log in op onze webshop.